サクラエビ

素干しさくらえびとは素干しさくらえびは、水揚げされた新鮮なサクラエビをそのまま天日などで乾燥させた干しえび加工品である。駿河湾内で漁獲されるサクラエビは半透明で大きさ3～4cmの小エビであり、この漁業が始まったのは明治30年頃とされている。...